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辣椒油調(diào)料配方:桂皮100克、良姜50克、八角250克、草果180克、肉蔻200克、蓽撥6個(gè)、小茴香180克、草寇120克、花椒250克、砂仁150克、丁香2個(gè)、香葉100克、香砂100克。將香料磨碎。40斤菜籽油炸香。如需了解更多可到公司免費(fèi)學(xué)習(xí)。
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